21 avril 2012
Marcel Deiss, Pinot Gris Bergheim 2002
Le roi de la complantation montre aussi qu'il sait travailler le monocépage!
Voici un pinot gris dans une version demi-sec, qui ne montre absolument pas ses 10 ans. L'équilibre est souverain dans ce millésime, tout en exprimant parfaitement la richesse et l'exubérance du pinot gris. Fine amertume typique en finale. Du bel ouvrage, tout ceci en bio of course!
B+
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