Domaine Jacqueson, les Cloux, Rully 1er cru 2010

Les amis, je crois bien avoir trouvé la perle bourguignone dans la catégorie "prix doux".

Certes c'est encore jeune, mais j'ai vraiment été bluffé d'entrée par cette bouteille, qui associe profondeur, matière riche et soyeuse, et un très bel équilibre entre maturité et fraicheur. Je ne suis pas un grand spécialiste de Bourgogne, loin s'en faut, mais je ne me rappelle pas avoir été forcément plus impressionné par la plupart des 1ers crus de côte de Nuits que j'ai pu boire. Bon d'accord, il ne faut pas être allergique au bois. Mais nous sommes en Bourgogne hein, et des grands Bourgognes sans boisé imposant, ça ne fait pas vraiment partie des habitudes locales. En tout cas, rien d'indisposant, et nul doute que quelques années permettront à l'élevage de se fondre tranquillement. En tout cas le potentiel de veilllssement est clairement là, même s'il est dur de ne pas se précipiter sur cette bouteille dès maintenant!

TB